Новый Год - прекрасная пора! Все ходят по новогодним елкам, катаются с горки, играют в снежки, но как же не замерзнуть в эти дни? Чем можно согреть себя?
Нашла чудесный новогодний рецепт глинтвейна из Израиля, который не только подарит праздничное настроение и согреет, но и сохранит и приумножит ваше здоровье, скорее записывайте!
В составе:
- 1 бутылка сухого красного вина;
- 3 кислых яблока, нарезаем небольшими кубиками;
- выжимаем из двух апельсинов сок;
- цедру апельсина также используем для напитка - она придаст прекрасный аромат;
- 7-8 цветочков гвоздики (на иврите они звучат как "ципорен")
- 2 палочки корицы (на иврите "кинамон")
- щепотка мускатного ореха;
- можно добавить немного сахара по вкусу.
- А чтобы глинтвейн стал полезным, дабы компенсировать добавление алкоголя, можно добавить чай в этот напиток - 2-3 чайных ложек на литр кипятка будет достаточно.
Наслаждайтесь!
Ниже приведу основные полезные свойства компонентов:
Корица
Корица богата антиоксидантами, а ее эфирное масло имеет антибактериальные свойства.
Исследования показали, что корица улучшает углеводный баланс у больных диабетом 2 типа, но требуется изучить этот эффект более подробно.
Гвоздика
Гвоздика также улучшает пищеварение, усиливает защиту толстого кишечника от глистов и смягчает симптоматику простуды и аллергии. Утверждают, что она также обладает противогрибковым действием. Гвоздика также помогает при зубной боли.
Красное вино
Содержит мощные антиоксиданты из группы полифенолов, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако. не стоит употреблять слишком много спиртного, на пользу это не пойдет.
Черный чай
Тоже богат антиоксидантами, также защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Нейтрализует вредное воздействие спирта.