Все Вы наверняка пробовали луковые кольца. Я решила немного усовершенствовать и сделать это в разы вкуснее, читайте.
Нам понадобиться:
- 2 луковицы
- 2 яйца
- сыр моцарелла (можно и любой другой)
- мука
- панировочные сухари
- масло подсолнечное
Ну что? Давайте готовить)
1. Необходимо очистить наши луковицы. Затем порезать кольцами (толщиной 2.5-3 см)
2. Нарезаем сыр так что бы его можно было засунуть между 2 кольцами лука.
Вставляем сыр между 2 кольцами.
3. Разбиваем 2 яйца в посуду и венчиком перемешиваем.
Обволакиваем наши кольца с сыром в муку, затем в яйца а потом уже в панировку.
Я повторяю последние две процедуры дважды.
4. Наливаем на сковородку масло и ждем пока нагреется. Обжариваем наши кольца и вуаля.
Закуску можно подавать на стол.
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на канал и ставьте лайк, тогда вы сможете чаще видеть мои рецепты.