Хумус это блюдо, рецепт которого пользуется популярностью уже много веков. А теперь давайте разберемся из чего делают Хумус. Существует огромное количество рецептов и в каждой семье это блюдо готовят по своему, хотя есть основные ингридиенты. В современный рецепт хумуса входит: - Нут (Особый вид гороха "бараний горох", который крупнее обычного). - Оливковое масло (некоторые используют подсолнечное но это сильно влияет на вкусовые качества). - Чеснок. - Лимон. - Паприка. - Тмин. - Разные виды орехов. - Тахини (жирная паста из кунжута). - Перец. - Соль. - Базилик. На самом деле, как мы и говорили большое количество рецептов и вариаций добавок и перечислить их все просто невозможно. Пробуйте и экспериментируйте, приятного аппетита!
Хумус это блюдо, рецепт которого пользуется популярностью уже много веков.
А теперь давайте разберемся из чего делают Хумус.
Существует огромное количество рецептов и в каждой семье это блюдо
готовят по своему, хотя есть основные ингридиенты.
В современный рецепт хумуса входит:
- Нут (Особый вид гороха "бараний горох", который крупнее обычного).
- Оливковое масло (некоторые используют подсолнечное но это сильно влияет на вкусовые качества).
- Чеснок.
- Лимон.
- Паприка.
- Тмин.
- Разные виды орехов.
- Тахини (жирная паста из кунжута).
- Перец.
- Соль.
- Базилик.
На самом деле, как мы и говорили большое количество
рецептов и вариаций добавок и перечислить их все просто невозможно.
Пробуйте и экспериментируйте, приятного аппетита!