Яблоко – самый востребованный по популярности фрукт, витаминная бомба. Вооружившись таким лечебным средством, можно не бояться за свой иммунитет, с ним вы легко атакуете любые недуги. Этот плод хорош как в первозданном виде, так и в качестве компонента различных десертов, его запекают, держат в маринаде.
Но каким бы манипуляциям он не подвергался, им не удастся приуменьшить полезные свойства яблок. Ни для кого не секрет, что уже долгое время их используют в косметологии, а также в качестве народного средства от многих болезней и их профилактики. А чем полезны сушеные яблоки? На этот вопрос существует немало мнений, большинство из которых носит положительный характер.
Преимущество сушеных яблок в том, что их сохранность обеспечивается длительное время, при этом польза нисколько не умаляется, остается и приятный вкус лакомства. Стоит подробнее рассмотреть, чем полезны сушеные яблоки, и как их правильно приготовить.
Если вы планируете преобразовать этот плод в сухофрукты, выбирайте сорта летнего, осеннего сезона. Яблоки не должны быть испорченными, это им позволит надолго сохранить полезные свойства. Перед сушкой фрукты необходимо вымыть и хорошо высушить. Затем нарезать кружочками либо другой формой, лучше, если их толщина не будет превышать одного сантиметра. Высушить яблоки возможно двумя способами: подвергнуть их термическому воздействию в духовом шкафу либо естественным методом сушки – при помощи солнечных лучей.
Какой бы из приемов приготовления вы не выбрали, не стоит забывать переворачивать их для равномерной просушки. Подтверждением готовности яблок станет медовый оттенок, на ощупь должна ощущаться эластичность и мягкая текстура. Сушеные яблоки, несмотря на некую обработку посредством температур, сосредотачивают в себе достаточное количество витаминчиков, микроэлементов, кислот и других необходимых организму веществ.
Полезны сушеные яблоки людям, страдающим заболеваниям желудочно-кишечного тракта, нервной системы, кровеносных сосудов, суставов, щитовидной железы, снижают уровень холестерина, раковых преобразований, рекомендованы при низком гемоглобине. Частое применение сушеных яблок способствует улучшению состояния кожи, волос, зубов. Единственное ограничение в употреблении этих сухофруктов – наличие повышенного уровня сахара в организме.
При отсутствии противопоказаний к применению сушеных яблок, обязательно включите их в программу вашего оздоровления и уже в скором времени вам посчастливиться ощутить на себе чудодейственную силу райского фрукта.