Рождество в Европе отмечается гораздо шире, чем Новый год. Праздник, который приходит в ночь с 24 на 25 декабря, предваряет долгая и серьезная подготовка. Поэтому предрождественское время – самая веселая и суматошная пора в году.
Большинство нарядных ярмарок открываются в последнюю неделю ноября. Они кормят и развлекают всех желающих вплоть до 1 января. Поэтому наиболее удачное время, чтобы прочувствовать дух Рождества - неделя перед праздником.
Что едят на праздник в Венгрии? На ярмарках много сытных блюд: жареное мясо, голубцы, свиные колбаски, фаршированные утиные ножки, тушеная капуста и картошка. Не обойтись без гуляша и лангоша (lángos), местных представителей стрит-фуда и гордости нации. Запивается все глинтвейном из венгерских вин. Домашний же стол венгров украшает рыбный супчик халасле (halászlé), жареный целиком гусь или крупная озерная рыба и чечевица - символ финансового достатка. На десерт хозяйки выпекают традиционный рулетики бейгли (bejgli) с ореховой или маковой начинкой.
Само празднование Рождества - глубоко семейное событие. На праздничные даты жители Будапешта уезжают за город, прямо как москвичи на дачу. Большинство магазинов, ТЦ, кафе и музеев попросту не работают. Разительное отличие от обычного Будапешта, в котором даже ночью жизнь бьет ключом! По городу бродят растерянные туристы в поисках мест, где перекусить. В связи с этим, будьте внимательны, приезжая сюда именно на Рождество.
"Если не просчитать все заранее - можно остаться голодным и без развлечений!"
Венгерские детки получают подарки трижды. 6 декабря послушным малышам венгерский аналог Санты Микулаш (Mikulás) подкладывает сладости, в выставленные на подоконник вычищенные сапожки. На Рождество подарки приносит маленький Иисус, Езушка (Jézuska). А на Новый Год - Телапо (Télapó), еще один венгерский Дед Мороз. Последняя традиция вероятно сохранилась со времён социалистической Венгрии. Такие вот счастливые детки живут в Венгрии.
Новый год, как я уже упомянула, хоть и не празднуют с размахом, но тоже вниманием не обделяют. Для молодежи - это повод собраться в веселой дружеской компанией. А как вы встречаете Новый Год?
Если вам понравился пост, не забудьте поставить “пальчик вверх”. До скорого!