ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ● Соленая семга — 300- 400 грамм.
- ● Твердый сыр — 150-200 грамм.
- ● Отварной картофель — 2- 3 штуки.
- ● Вареные яйца — 3 штуки.
- ● Яблочки —2- 3 штуки.
- ● Лук — 3 шт, масло растительное для обжарки лука.
- ● Майонез — 350 грамм.
- ● Красная икра для украшения салата — 100 грамм.
- ● зелень — для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками ,квадратиками.
5. Сыр и яблоки натираем .
6. Выкладываем салат слоями, каждый слой смазываем слоем майонеза:
1-ый слой семга и обжаренный лук смазываем майонезом.
2-ой слой картофель смазываем майонезом.
3-ий слой яблоки смазать слой майонезом.
4-ый слой сыр смазать майонезом.
5-ый слой белок смазываем майонезом.
6-ой слой желтки и немножко сыра смазать майонезом.
После того,как салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 2-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.