Привет уважаемы читатели. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного салата. На этот новогодний стол я выбрал его одним из салатов, которые я буду готовить. Салат называется «Новогоднее настроение». Пара советов. Совет первый: Куриное филе, лучше брать не с грудки, а с бёдер, т.к. оно менее сухое. Совет второй: Шампиньоны, лучше покупать не замороженные, а свежие, если возможности купить свежие нет, то берите замороженных побольше, т.е. если вес упаковки 500 грамм, то берите две. Потому как при разморозке, получится очень много воды и соответственно мало грибов. И так переходим к рецепту.
Ингредиенты:
01. Филе курицы – 500 грамм
02. Шампиньоны – 500 грамм
03. Куриные яйца – 5-6 штук
04. Любой сорт твёрдого сыра – 300 грамм
05. Майонез – сколько уйдёт
06. Лук – 1 средняя головка
07. Морковь – 1 штука
Процесс приготовления:
Грибы режем кубиками, смешиваем с мелко порезанным луком и потёртой морковью, обжариваем смесь на сковороде смазанной подсолнечным маслом. Отвариваем куриное филе и режем его так же кубиками. Варёные яйца мнём вилкой. Сыр натираем на крупной тёрке. В глубокой посуде, всё смешиваем с майонезом.
Наш салатик готов! Приятного Вам аппетита и Новогоднего настроения!
Дорогие читатели! Лучшей благодарностью за мой труд, станет Ваша подписка на мой канал.
Фото с сайта Покушай.ру Текст принадлежит автору канала "ЕдокЪ". Уникальность текста зафиксирована на text.ru Копирование возможно, только с указанием активной ссылки на канал.
