Предлагаю вам окунуться в детство и самостоятельно приготовить эту карамель на палочке, которая будет не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты:
♡ Фруктовый сок -100 гр.
♡ Сахарный песок – 180 гр.
Рецепт:
От вида сока зависит цвет конфеты: яблочный (желтый), апельсиновый (оранжевый), вишневый (красный) и т.п.
★ Возьмите три емкости (небольшие кастрюли)
★ Налейте в них половину стакана сока различных цветов
★ Перемешайте с сахаром
★ Поставьте на огонь и доведите до кипения
★ После кипения варите в течение 40 минут до тех пор, пока масса не станет густой
★ Дождитесь остывания, зачерпните ложкой и мокрыми руками (желательно в специальных перчатках) сделайте шарики
Если у вас есть формочки для печенья или льда, можете поместить карамель туда, чтобы получился рельефный леденец
★ Воткните в них палочки (их можно сделать из палочек для шашлыка)
★ Положите конфеты в холодильник на час
☆☆☆ Bon Appétit! ☆☆☆
Любите готовить необычные блюда? Тогда подпишитесь и обязательно посмотрите эти рецепты: