ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе курицы копченой – 300 г
яйца куриные – 6 шт.
грибы маринованные (опята или шампиньоны) – 200 г
лук репчатый – 1 головка
огурцы свежие – 1 большой или 2 маленьких
масло растительное
майонез, соль, перец черный молотый
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить, посолить, поперчить. На смазанной небольшим количеством масла сковороде испечь 5-6 блинчиков. Блинчики остудить.
Свернуть блинчики рулетиком и нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Курицу нарезать соломкой.
Грибы промыть от рассола.
Огурцы нарезать соломкой.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом
Украсить салат с блинчиками, копченой курицей и свежими огурцами по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь и ставьте лайки, каждый день новые и очень вкусные рецепты!
Ещё вкусные рецепты: