Картошка по-деревенски в духовке станет вашим любимым блюдом, ведь ее так легко приготовить, а блюдо получается универсальным и каждому придется по вкусу.
В меню многих фаст-фудов можно встретить такую картошку, и она настолько популярна, что многие хозяйки стали осваивать данный рецепт дома. Не так уж сложно это сделать и при желании любой начинающий кулинар осилит данный рецепт.
Как приготовить картошку по-деревенски
Само приготовление картошки по-деревенски не занимает много времени.
Обычно картошка тщательно моется щеткой, потом нарезается средними дольками. Крупно резать картошку не рекомендуется, так как она будет долго запекаться.
Нужно выбирать среднюю по размеру картошку, тогда и запекаться она будет быстро и одновременно.
Картошка по-деревенски часто готовится с добавлением специй, чтобы придать блюду аромат и дополнительный вкус. Можно конечно использовать минимум специй, но для усиления вкусовых ощущений можно включить фантазия и добавить такие разнообразные специи, от которых картошка станет в 10 раз вкуснее.
Картошку по-деревенски можно готовить и во фритюре, и в духовке. Сегодня будем готовить вариант в духовке. В таком виде картошка получается менее жирная, но не менее вкусная. Благодаря специям блюдо выходит ароматным и аппетитным.
Ингредиенты:
- Картошка - 800 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сушеный укроп - 0,5 ч.л.
- Смесь перцев - 1 щепотка
- Оливковое масло - 40 г
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Кориандр - 2 щепотки
- Куркума - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. Вымыть картошку, нарезать на дольки и сложить в пакет.
2. Добавить специи: соль, паприку, перец, кориандр, куркуму.
3. Добавить масло и хорошо перемешается.
4. Выкладываем в форму для запекания.
5. Запекаем до готовности 40 минут в духовке при 180°.
Картошка по-деревенски в духовке готова
Подать к столу вкусную запеченную картошку по-деревенски.
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? Поставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
-------------------------------------
Подробный рецепт с пошаговыми фото: https://delovcusa.com/kartoshka-po-derevenski-v-duhovke-39230