Салат из красной и белой фасоли с копченой колбасой и яйцами. Вкусный, питательный салат который приходит на выручку хозяйкам в непредвиденных ситуациях. Единственное, что нужно отварить для салата – это яйца, а все остальные продукты только измельчаются мелкими кубиками. Но, при желании, этот салат можно усложнить и заменить консервированную фасоль на свежую. Тогда вкус салата напрямую будет зависеть от того, как будет приготовлена фасоль.
Необходимые ингредиенты:
- 1 стакан белой консервированной фасоли;
- 1 стакан красной консервированной фасоли;
- 1 луковица;
- 3 яйца;
- 200 г. свежего огурца;
- 180 – 200 г. копченой колбасы;
- 1 ст. ложка яблочного уксуса;
- 2 – 3 ст. ложки майонеза;
- щепотка черного и красного перца;
- листья салат для украшения.
Как приготовить салат с фасолью и копченой колбасой Вы можете посмотреть на сайте.