Нам понадобиться:
1.Салат-2 пучка
2. Слабосоленая красная рыба-200 гр.
3.Перепелиные яйца-10 шт.
4.Сыр пармезан-200 гр.
5.Сок лимона-150 мл.
6.Оливковое масло-4-6 ст.л.
Способ приготовления:
Листья салата нарвать руками.Рыбу нарезать пластиками или ломтиками.Сыр натереть на крупной терке,яйца отварить и разрезать каждое яйцо на четыре части.Салат перемешать, заправить оливковым маслом и лимонным соком.Салат высыпать на блюдо горочкой.Приятного аппетита.