Работники заведений быстрого питания рассказали в треде сайта Reddit, какую еду любителям фастфуда лучше не заказывать, пишет «Российская газета».
Первая причина – блюда могут быть не самого лучшего качества, вторая – их в силу ряда причин не любят готовить повара.
Это, например, касается креветок в панировке, которые зачастую, по словам пользователей, «пахнут кладбищем». После морепродуктов в списке «ненавистных» блюд оказалась популярная жареная курица (или цыпленок) терияки, которая готовится относительно долго, а потому заранее и в больших объемах. Блюдо может как быстро расходиться, так и залеживаться.
Настоящей мукой повара общепитов назвали приготовление десертов вроде бананового сплита и фруктовых смузи, которые «постоянно не соответствуют пожеланию клиентов»: одним нужно погуще, другим – пожиже. Кроме того, как признались работники, хоть брать руками очищенные фрукты и запрещено, часто из-за спешки это правило нарушается.
Также в списке нелюбимых блюд у поваров оказались салат «Тако» из-за «вечного стремления сделать его соответствующим мексиканским традициям», сэндвичи с «пахучими» ребрышками и нестандартных размеров пицца. Так, один из пользователей вспоминает, как для приготовления «ковбойской» пепперони приходилось считать колбасу – нужно было положить на тесто четко 35 одинаковых кусочков салями.