Самое сложное, для желающих похудеть, это отказ от конфет, булочек, печенюшек и тортиков. Конечно можно на время диеты , со слезами на глазах, отказаться от сладостей. А, что дальше? Не сможем мы всю жизнь не есть вкусняшки… не получится! Сорвемся! И лишний вес опять начнет расти.
Но, чтобы похудеть, от сахара, по любому, придется отказаться! И что же делать? Если хочется и похудеть, и есть сладости одновременно? Нужно отказаться от рафинированного сахара! Именно от рафинированного сахара, а не от сладкого!
Есть такая очень древняя Индийская наука, Аюрведа. В переводе, это наука о жизни. Вот там есть раздел о аюрведических сладостях, очень вкусных и полезных.
Но от которых не толстеют. Интересно?
Лично я, выкинула, белую пшеничную муку и сахар из дома.И заменила вредности на полезности. Пшеничную муку на гречневую, рафинированный сахар на тростниковый и виноградный, шоколад на кэроб.
Я не любитель готовить, но нашла в Аюрведе простой рецепт конфет. И теперь с удовольствием их ем.Вкусно, питательно и больше меня не тянет на тортики и мороженное.
Рецепт прост:
пропорции я не соблюдаю, кладу примерно «на глазок».
Замачиваю сухофрукты минут на 20 (изюм, курага, финики… всё что есть). В блендере перемалываю отдельно сухофрукты и отдельно орехи, не мелко(кешью, грецкий или другие) кроме арахиса. Он не подходит для похудения. Добавляю кэроб(если хочу шоколадные).Хорошо еще положить клетчатки мелкой.И для объема и для чистки кишечника. А, ложку меда, чтобы придать конфетам форму и вкус. Скатываю в шарики(как раффаэло).Обваливаю в кокосовой стружке.Всё! Можно хранить и в морозилке(не замерзнут, станут более твердые).
Едим, наслаждаемся и худеем, без сахарного стресса!! Попробуйте
