Сегодня я расскажу вам как приготовить самый простой и недорогой пирог. А самое главное — вкусный. Называется он — шарлотка. Наверное многие из вас хотя бы раз, но слышали такое название, да только как приготовить на знают. Я исправлю это сегодня.
Ингредиенты для приготовления шарлотки
Нам потребуется:
- 4 яйца
- Стакан муки
- Стакан сахара
- Масло для смазывания формы
- Несколько яблок
Как приготовить шарлотку:
Вымойте яблоки, разрежьте их и вырежьте сердцевины. Нарежьте тонкими дольками. Далее складываем их в форму, где будем запекать пирог.
Взбейте яйца в пышную пену. Высыпать сахар, не прекращая взбивать, чтобы сахар разошелся равномерно. Прекратить взбивать нужно когда весь сахар засыпан.
Далее берем просеянную муку и засыпаем в яичную массу. Движениями сверху-вниз размешиваем до тех пор, пока мука не впитает тесто, точнее наоборот.
Теперь берем форму, в которой уже лежит часть яблок и заливаем равномерно туда тесто. Потом кладем оставшиеся яблоки и заливаем до конца.
После этого в духовку, разогретую до 180 градусов поставьте форму с шарлоткой на 30-40 минут и ждите пока не появится запеченная корочка.
Шарлотка из яблок готова! Приятного вам аппетита!
Источник статьи: http://irlady.ru/kak-prigotovit-sharlotku-iz-yablok/