Итак, господа, скоро Новый Год. А это значит, что ближайший месяц мы с вами простоим в пробках и протолкаемся в торговых центрах, думая про себя, что неплохо было бы этому деду морозу сидеть уже дома и оставить нас всех в покое. По дороге мы несколько раз будем отмечать смену календаря, каждый раз открывая шампанское. Так что же такое открывать, чтобы потом не было мучительно больно, а сразу мучительно стыдно?
Мы решили, что сравнивать будем вино от 400 до 800 рублей за бутылку, потому что нет глупее занятия сравнивать что же лучше Моэт или Вдова Клико, тем более, что среднестатистический потребитель шампанское именно ценой и меряет. И напоминаю вам, что я не сомелье, а любитель-потребитель, поэтому и могу позволить себе такой вот обзор несочетаемого. В нашем обзоре очень разные экземпляры, ведь мы же любим сравнивать несравнимое – Абрау-Дюрсо «Victor Dravigny» розовое брют и красное полусладкое, Хареба Брют (Khareba) и Cavatina Prosecсo брют. Это ни разу не реклама, а очень субъективный обзор все бутылки были куплены за кровные копейки. Погнали!
Начнем с Victor Dravigny красное полусладкое, порядка 800 рублей за бутылку. Это такое шампанское-нешампанское, ни на что не похоже, его имеет смысл брать, если все типичные варианты игристого у вас уже поперек горла и вам бы чего нового. Это очень вкусное вино с множеством плавно перетекающих ароматов, но очень необычное, конечно. Это, собственно, первое и единственное игристое Каберне-Совиньон в моей жизни и когда я его пробовал, я чувствовал себя почти как перед тем как прыгнуть в прорубь, но оно того стоило.
Victor Dravigny розовое брют, порядка 700-800 рублей за бутылку. Одно из любимейших игристых моей Надежды. Оно очень нежное и трогательное, как и положено розовому, прям мимими, во всех смыслах – и аромат и вкус очень легкие. Есть горчинка в послевкусии, но это, чтоб совсем не раскиснуть. У него один объективный минус – цена, она неоправданно высока, как мне кажется. Во всяком случае за 700-800 рублей можно купить очень приятные варианты брюта и не уговаривать себя при этом, что импортозамещение наше все.
Khareba Brut Classic Method белое брют, порядка 500 рублей за бутылку. Это самый бюджетный, но отнюдь не худший вариант, он, например, ничем не хуже не попавшего в обзор Victor Dravigny брют, но дешевле последнего. И это прекрасный, просто прекрасный вариант, если вам где-то оно попадется – смело берите и берите побольше. У него отличный аромат и оно порадует вас вкусом, все как я люблю - просто отпиваешь и тебе хорошо, без утомительного обдумывания нот и полутонов во вкусе. Причем ты не задумываешься о нюансах не потому что их там нет, а потому что эти нюансы не лезут тебе в нос и не заставляют о них думать. Просто вкусно.
Cavatina Prosecсo брют порядка 600 рублей за бутылку. Prosecсo это вообще классика жанра и конкретно этот экземпляр тоже хорош, боятся его не надо. Я бы сказал, что это отличный выбор, особенно если вы не нашли Khareba Brut, а годного шампанского ваша душа требует. Что праздник начинается вы поймете, как только откроете бутылку – это самый сногсшибательно прекрасный аромат во всей сегодняшней сравнительной линейке. Но больше всего я люблю его за нежнейшие сговорчивые пузырьки, у этого вина самая нежная игристость. Я брал его в первый раз с большой опаской, но теперь я смел и решителен – отличное вино. Особенно если принять во внимание соотношение цена-качество.
Вариантов в магазинах тьма и от одних этикеток в глазах рябит, но все, что я вам показал, а все представленные варианты это шампанское сделанное классическим методом, можно брать смело. Это вкусно и хорошо.
Читайте также: - Красное и белое вино. Выбираем сторону силы