Какао пользуется популярностью не только у детей, но и взрослых. Первыми стали культивировать какао ацтеки. Из семян деревьев какао изготавливался порошок, который использовался для приготовления "Напитка Богов" - шоколада. Однако есть довольно простой в приготовлении напиток, который готовится на основании молока и порошка какао, (который остается после процесса отделения какао-масла).
Полезный состав какао включает теобромин (тонизирующее вещество по типу кофеина), антиоксиданты (по уровню содержания равен чаю или красному вину), триптофан и фенилэфиламин (природные антидепрессанты), эпикахетин (фермент, полезный в борьбе против инфаркта, инсульта, болезней системы пищеварения), витамина А,Е, группы В, минералы и органические кислоты. Не удивительно, что раньше порошок какао продавался в аптеках.
Такой богатый состав помогает спортсменам снижать уровень молочной кислоты в организме, что ослабляет мышечные боли после напряженных тренировок. Какао способно ускорить процесс заживления ран и ссадин, поэтому оно идеально подходит детям.
Однако есть и противопоказания, какао не стоит регулярно принимать тем, у кого наблюдаются нарушения в работе почек и мочевыделительной системы.