Рулет из лаваша Мимоза получил свое название благодаря похожему составу продуктов с одноименным салатом. Рулет получается очень вкусным, сытным и готовится из доступных продуктов.
Выбираем тонкий лаваш для рулета
Очень важно для рулета выбрать хороший, свежий лаваш.
Лаваш должен быть квадратной или прямоугольной формы. Круглый лаваш для наших целей не подходит.
В начинку лучше всего выбирать консервы из нежирной рыбы. Например, тунец или сайра.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 3 шт.
- Майонез - 250 г
- Яйца куриные - 4 г
- Сыр твердый - 150 г
- Тунец консерва - 185 г
- Лук зеленый - 1 пучок
Приготовление:
1. Куриные яйца отварить.
2. Зелень лука измельчить и разделить зелень на 3 равные части.
3. На первый лист лаваша намазать треть майонеза и натереть отваренные вкрутую яйца. Посыпать зеленым луком или укропом.
4. На второй лист лаваша тоже распределить треть майонеза, посыпать натертым твердым сыром и второй частью зеленого лука.
5. Консервы тунца нужно предварительно размять вилкой.
6. На третий лист лаваша равномерно намазать оставшуюся часть майонеза, распределить тунец и посыпать остатками лука.
7. В начало листа поместить рулет из двух предыдущий листов и завернуть все в большой плотный рулет.
8. Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на час.
9. Рулет нарезать на кусочки и красиво сервировать на блюде.
Приятного аппетита!
Нравятся наши рецепты? Поставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
-------------------------------------
Подробный рецепт с пошаговыми фото: https://delo-vcusa.ru/recept/rulet-iz-lavasha-mimoza/