За день до… Обычно, накануне исследования вечером последний ужин в 18-00 без мясных продуктов и творога. Водный режим можно сохранять вплоть до отхождения ко сну, но не позднее 23-00. При подозрении на затрудненную эвакуации пищи из желудка (тяжесть после еды, воздушной отрыжки с тухлым запахом, наличием высоких сахаров при сахарном диабете и др.) возможно будет необходимо день накануне гастроскопии провести с жидким питанием (соки, бульоны, мусы, сладкий чай, компот). При подготовке к гастроскопии молоко, кефир запрещается, т.к. эти продукты створаживаются и превращаются из жидкости в кашицеобразную консистенцию. Кофе также запрещается при нарушениях эвакуации, так как, при замедленной перистальтике оно, оставшись в желудке, будет провоцировать врача думать о свершившемся кровотечении (гемоглобин вступая в реакцию с желудочным соком приобретает вид коричного характера, называется гематин, описывается как «жидкости кофейного цвета»). В день исследования С утра в день исс