Для приготовления этого салата нам нужны следующие ингредиенты:
- 300 г свинины;
- 3 картофелины;
- 4 яйца;
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 150 г твердого сыра;
- 50 г грецких орехов;
- 1 гранат;
- майонез; чеснок.
- зелень для украшения.
Способ приготовления
Свеклу и картофель необходимо отварить и натереть на крупной терке. Мясо отварить и порезать соломкой. Морковь не варим, а в сыром виде трем на мелкой терке. Грецкие орехи поджариваем на сковороде и измельчаем. Яйца отвариваем, отделяем желтки от белков и трем на мелкой терке. Сыр трем на крупной терке. Все ингредиенты, кроме желтков перемешиваем, добавляем майонез, перемешанный с чесноком. Выкладываем наш салат на блюдо, сверху посыпаем желтками, а в середине из зелени делаем красивую звезду, которая надеюсь, исполнит все ваши желания в праздник!
Приятного аппетита!!!