Редька выращивается на многих дачных и приусадебных участках. Она не только применяется в кулинарии, но и незаменима при лечении многих заболеваний. Для качественного роста, развития растений, большой урожайности, они нуждаются в качественном, своевременном уходе.
Высадка
Летние сорта редьки высаживаются в конце апреля-начале мая, а зимние – в середине июня, начале июля. Эти растения обладают хорошей устойчивостью к низким температурам, и способны перенести заморозки до – 5 градусов. Жара отрицательно сказывается на вкусовых качествах и размере плодов. Оптимальная температура при выращивании редьки − +18 градусов.
Редька высаживается в бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Такое расстояние между растениями, обеспечивает им качественное питание, и положительно сказывается на размере корнеплодов. Глубина закладки семян не более 3 см. Сверху наносится мульчирующий слой из перегноя или торфа. Обильно поливают.
При необходимости, можно проредить всходы. Запомните, при загущение грядок, появляется множество цветоносных побегов, плоды которых нельзя использовать в пищу.
Уход и сбор урожая
Редька нуждается в регулярном поливе, так как недостаток влаги, негативно сказывается на размере и вкусе корнеплодов. Рекомендуется поддерживать влажность почвы в пределах 70%. Нельзя допускать пересыхания грунта. Редька хорошо себя чувствует на суглинистых и супесчаных почвах с нейтральной кислотностью.
Редька нуждается в своевременной подкормке. Для этой цели можно использовать перегной или жидкий навоз. В последнем случае, перед внесением в грунт, он разбавляется водой, так как в чистом виде, навоз слишком концентрированный, и может обжечь корневую систему растений. Первая процедура проводится при появлении первых листков. Вторая подкормка проводится через неделю после первой.
Редька может высаживаться вместе с картофелем, луком, помидорами и огурцами. Также можно ее высадить поблизости от редиса или репы. Запомните, ежегодно высаживать редьку на одном и том же месте не следует – это отрицательно скажется на ее последующей урожайности. Лучше всего, если на месте будущих грядок, раньше росла капуста, зелень, редис, картофель.
Сбор урожая редьки зимних сортов, проводится в конце осени, перед наступлением похолодания. Если убрать ее рано – это существенно уменьшит срок ее хранения. Процедура проводится в сухую погоду. Корнеплоды следует тщательно перебрать и очистить от грязи. При наличии повреждений, укладывать ее на хранение не следует.
Придерживаясь рекомендаций по выращиванию редьки, вы получите хороший урожай крупных корнеплодов, которые смогут храниться всю зиму.
