Новый год еще не наступил, а вот сюрприз своим домочадцам и гостям можно сделать уже сейчас.
Салат «Новогодний сюрприз» прекрасно для этого подойдет.
Время приготовления — полчаса.
Ингредиенты:
Ветчина — 100 г;
Свежий огурец — 1 шт;
Картофель — 2 шт;
Крабовые палочки — 100 г;
Консервированный зеленый горошек — 100 г;
Яблоки — 1 шт;
Растительное масло — по вкусу;
Майонез — 3 ст. л.;
Зелень — пучок;
Листья салата — для украшения;
Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Картофель очистить и нарезать соломкой.
Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.
В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.
Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко.
Добавить майонез и перемешать.
Перед подачей смешать картофелем.
Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.
