Рецепт приготовления салата «Здоровье» с отварной свеклой, зеленым яблоком и чесноком, приправленного майонезом. Этот салат имеет очень давнее происхождение, его подавали в советские времена в лучших ресторанах. Конечно тогда его приправляли настоящей домашней сметаной, но при желании, и Вы можете так же заменить майонез на сметану. Салат удачно сбалансирован по вкусу, а чеснок придает салату пикантный привкус.
Необходимые ингредиенты:
- 180 – 200 г. свеклы;
- 1 большое зеленое яблоко;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. ложки измельченное свежей зелени (укроп, петрушка);
- 1 горсть изюма;
- 2 – 3 ст. ложки майонеза;
- листья салата для украшения.
Как приготовить салат из свеклы с яблоком Вы можете посмотреть на сайте.