Ингредиенты:
Курзе
Мясо 400-500 г.
Лук - 400 г.
Сметана - 1 ст.л.
Томат паста - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец черный - 0,5 ч.л.
Перец жгучий - 0,5 ч.л.
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок.
Сливочное масло - 70 г.
Паприка - 2 ч.л.
Пресное тесто - 600-700 г.
