Рецепт: Сырники нежнейшие, пышные , без яиц (фото)

Шаг 1 В творог добавляем соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем , творог не должен липнуть к рукам.

Шаг 2 Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем творог , скатываем ровную колбаску и разрезаем на одинаковые кружочки.

Шаг 3 Кружочки творога слегка обваливаем в муке.

Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом, накрываем крышкой, убавляем огонь.

Шаг 5 Не трогаем их, не двигаем, не тревожим, пока низ не подрумянится. Переворачиваем и жарим под крышкой до готовности.Приятного аппетита!