Рецепт приготовления традиционного английского йоркширского пудинга, с сосисками и сметанным острым соусом. После выпекания пудинг приобретает вкусную хрустящую корочку и нежное тесто из молока и яиц. Сосиски, в этот пудинг, можно добавлять любого сорта, но наиболее удачно подходят колбаски пожирнее (из свинины или со шпиком). Пудинг с сосисками традиционно подается с белым соусом из сметаны и с добавлением свежего тертого корня хрена. Необходимые ингредиенты: - 5 – 6 шт. сосисок (купаты); - 300 г. муки; - 4 яйца; - 350 г. молока (теплого); - щепотка соли; - 4 ст. ложки растительного масла. Как приготовить йоркширский пудинг с сосисками Вы можете посмотреть на сайте.