В тексте речь пойдёт не о получении максимальной прибыли, а о том, как содержать несколько десятков овец с наименьшими материальными и трудовыми затратами, в условиях Нечерноземья. Сразу же назову ключевые цифры. По нынешним ценам при моём способе содержания стоимость затрат на корма на одну голову - 1 000 руб. в год. Таблетки от глистов, которые надо давать пару раз в год, соль - стоят совсем немного. Ещё, при желании, чуть-чуть можно будет потратиться ягнятам на молочко и овсянку. Просто иногда невозможно удержаться, чтобы не подкормить этих няшных существ.
Трудозатраты зависят от времени года. Их каждый день совсем немного. Но работать придётся день за днём, без выходных, больничных и праздников. В месяцы, когда установится снежный покров - тратится час в день. Летом - несколько минут в день, что бы выпустить стадо пастись. Всё остальное, даже посещение бассейна, они делают самостоятельно.
Много времени уходит лишь в ту пару недель, когда происходит массовое ягнение, тогда лучше не зевать. Так же половину одного дня или целый день (зависит от количества родившихся баранчиков) придётся потратить летом на кастрацию. О доходах (я буду брать плохие, неудачные годы - например, случилась слишком затянувшаяся холодная зима) - в среднем одна овца в год даёт двух ягнят.
Из них, из каждого, к следующей осени получается туша весом в среднем (в плохой год) 12 кило. Продаётся по 350 руб. за кило, т.е. 4 200 за тушу и 8 400 за две. Если продавать живым весом и оптом, то денег выйдет меньше. Но и не надо возиться с забоем. Ах да - я в трудозатратах ещё время, потраченное на разделку туш не учёл. Я с одной справляюсь примерно минут за 40. То есть время тратится немалое, с другой стороны, зарезав овцу - я себе оставляю шкуру, ливер и внутренности. Для котов и, как это ни странно, для кур.
Кстати, о курах — я никогда не мог раньше и предположить, что они такие кровожадные! Первым же делом, отгоняя котов, они склёвывают свежую кровь. И с кишками лихо расправляются. Очень любят склевать мозги. А однажды был случай, когда особо азартная курица, словно заправский хищник вырвала у меня на лету из руки баранью почку.
Однако, вернёмся к нашим баранам. Но ещё одно необходимое пояснение - замену состарившихся овцематок на новые я не учитываю. Т.к. выбывшие идут на продажу и это сильно на статистику общую не влияет. Итак, доходность от одной овцематки составляет 8 400 - 1 000 = 7 400 рублей в год. Если держать штук пятьдесят, то получается 370 000 за год или 30 000 руб. в месяц. Но это в идеале. Некоторую часть приходится продавать оптом. К тому же ещё могут случиться разные неприятности.
Например, в этом году случилась чудовищная трагедия - в результате непредвиденного злодейства у меня в начале лета убили всех ягнят. Как-нибудь может напишу об этом, а сейчас даже вспоминать не хочется. В общем, каждый сам, узнав цены у потенциальных покупателей, может приблизительно подсчитать - сколько ему надо содержать овец для получения желанной прибыли по моему способу. Естественно, что речь не идёт об отарах в несколько сотен голов, хотя и к ним, как мне кажется, возможно применить мою технологию, но уже с привлечением наёмной рабочей силы.
Проще всего описать содержание овец в снежный период. Зимой я прихожу к овчарне раз в день. К ней примыкает огороженный заулок, по которому овцы прогуливаются, по желанию выходя из помещения. Через забор расположен другой огороженный участок, на котором под открытым небом хранятся купленные рулоны сена. Если они скручены качественно, приличного объёма, то ничего плохого с ними от выпадения осадков не происходит. Накатаны они у меня на разложенный на землю горбыль вперемешку с жердями, поэтому и с низу не гниют.
Так случилось, что на днях один рулон, который пролежал аж две зимы, просто закатил к овцам целиком, не рассчитывая, что они к нему хотя бы притронутся. Однако, он относительно прекрасно сохранился к третьей зимовке! Овцы слопали его сердцевину, сделав себе небольшой и уютный домик.
Так вот, в обычный зимний день прихожу я к овцам, потрошу рулон с сеном и сколько-то сена просто перекидываю через забор, в заулок к овцам. Если раскидать по снегу достаточно широко, то ничего они не затаптывают и через сутки не остаётся ни одной сенинки. Если, конечно, сено качественное. Таким образом, не торопясь, очистив сверху рулон от снега, разрубив его и, перекидав через забор нужный объём, я и трачу зимой час времени на овец, про который написал в начале статьи. Признаюсь, что иногда сена бросаю на два дня или целый рулон им закатываю. Делаю это в крайнем случае. Например, 31-го декабря, что бы в первый день нового года по понятной причине освободить себя от как можно большего числа хозяйственных дел.
Продолжение следует ...
На этом всё! Ставьте палец вверх, всем спасибо за внимание!
Следующую часть читайте по ссылке:
► Минимальный по затратам способ содержания и разведения овец. Часть 2