Ингредиенты:
рыбное филе — 700 г
помидоры — 3 шт
твердый сыр — 300 г
чеснок — 2 зубчика
майонез — 250 г
сок половины лимона
зеленый лук, укроп, петрушка, базилик
Приготовление.:
Разделим филе рыбы на порционные куски и сбрызнем лимонным соком. Филе по желанию можно предварительно натереть солью.
Мелко измельчаем зелень и чеснок. Нарезаем мелко помидоры. Сыр натираем на терке. Смешиваем майонез с зеленью, помидорами, чесноком и 150 граммами сыра.
Обмазываем полученной смесью рыбу и выкладываем на предварительно смазанный маслом противень. Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Рыба по гречески готова.
Приятного аппетита!
