Почему белый гриб называется «белым», ведь шляпка у него коричневая?
Как только не называют белый гриб! У него целое множество имён. Боровик, жатник, коровяк – это всё о нём. А ещё белый гриб называют царём грибов. Может быть, потому, что белый – это цвет царей? Или дело в том, что если гриб срезать, то он не потемнеет, как большинство других грибов, а место среза останется белым. Поэтому и бульон из боровиков получается прозрачным и очень красивым.
А ты знаешь, что цвет шляпки белого гриба зависит от леса, в котором он растёт? Грибы, растущие в берёзовых рощах, – самые светлые. А наиболее тёмные растут в сосновых лесах.
Источник: https://www.toybytoy.com/magazine/Ponymashka-in-the-gym-45-2017