TL;DR: включить ускорение видео 2х. Доступно как на компьютере так и на мобильнике
Большинство разговорных и обучающих видео можно безболезненно, без потери качества восприятия смотреть на увеличенной скорости. Вы будете тратить пропорционально меньше времени. 30 минутное видео со скоростью 1.5х смотрится за 20 минут, со скоростью 2х - за 15.
Если не верится что так вообще возможно смотреть что-то - попробуйте на любом видео включить скорость 1.1х. Уверяю - вы не заметите разницы.
Настройка скорости живет справа внизу, по нажатию на шестеренку.
Если хотите более тонкую настройку скорости воспроизведения, то поставьте плагин Video Speed Controller - он позволит неограниченно менять скорость. Некоторые видео я смотрю на 3.5х.
На андроид телефонах настройка скорости видео есть в родном приложении Youtube.