Ингредиенты:
- размягченное сливочное масло — 1/2 чашки
- сахар — 1 стакан
- яйца — 2 шт.
- ванильный экстракт — 1/4 ч. л.
- пшеничная мука — 5/4 чашки
- сода — 1 ч. л.
- молотая корица — 1 ч. л.
- соль — щепотка
- измельченные очищенные яблоки — 1,5 чашки
- рубленые грецкие орехи — 1/2 чашки
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать мукой.
- Размягченное сливочное масло взбить в большой миске с сахаром с помощью миксера на средней скорости, пока масса не станет пышной. Туда же разбить яйца.
- Добавить ванильный экстракт, муку, корицу, соду и соль. Хорошо перемешать.
- Добавить яблоки и грецкие орехи. Снова хорошо перемешать. Вылить тесто в форму.
- Выпекать 40-45 минут. Охладить. Затем достать кекс из формы.
- Подавать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
