Найти тему
Кулинарные рецепты

Яблочный кекс с корицей и орехами

Ингредиенты:

  • размягченное сливочное масло — 1/2 чашки
  • сахар — 1 стакан
  • яйца — 2 шт.
  • ванильный экстракт — 1/4 ч. л.
  • пшеничная мука — 5/4 чашки
  • сода — 1 ч. л.
  • молотая корица — 1 ч. л.
  • соль — щепотка
  • измельченные очищенные яблоки — 1,5 чашки
  • рубленые грецкие орехи — 1/2 чашки

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать мукой.
  • Размягченное сливочное масло взбить в большой миске с сахаром с помощью миксера на средней скорости, пока масса не станет пышной. Туда же разбить яйца.
  • Добавить ванильный экстракт, муку, корицу, соду и соль. Хорошо перемешать.
  • Добавить яблоки и грецкие орехи. Снова хорошо перемешать. Вылить тесто в форму.
  • Выпекать 40-45 минут. Охладить. Затем достать кекс из формы.
  • Подавать с шариком мороженого.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org

Еда
6,93 млн интересуются