Бывает, в твоем холодильнике все идеально для… дрожжевого теста – и даже аппетит, а самих дрожжей нет или те, на которые вы рассчитывали, оказались испорченными. Дрожжи можно заменить.
Возьмите кефир – четверть стакана и 1 стакан муки, смешай. Кефир можно заменить яблочным соком. Эта закваска будет готова через сутки. Смело вмешивайте ее в обычную выпечку – она будет не хуже дрожжевой!
Чтобы каждый раз не настаивать закваску – отщипывайте от готового теста кусочек и снова «заквашивайте» - блюда получатся еще вкуснее.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
