Пиши про iphone, потому что у меня такой телефон. Для андроидов скорее всего нужно сделать тоже самое.
Заходите в раздел chats. Справа вверху жмете значок карандаш
А дальше выбираете New Channel (Новый канал).
Придумываете название, описание и фото. Все эти параметры потом можно легко менять, так что не нужно сразу ломать голову.
Выбираете Public (публичный) или Private (приватный). Тут сразу решите, потому что сейчас не предусмотрена возможность смены типа канала после его создания и чтоб поменять канал на другой остается только создать новый. Основное отличие в том, что в приватном нельзя посмотреть контент чата, пока на него не подпишитесь.
Если вы знаете еще что-то интересное и полезное о телеграм или хотите видеть обзор вашего канала или у вас есть вопрос, пишите в телеграм чат https://goo.gl/LXYkkm или на почту bazaznaniyprotelegram@gmail.com