Иван-чай - это не только ароматный напиток и лекарственное растение, но и отличный медонос.
Иван-чай относится к роду травянистых растений семейства кипрейных, это многолетнее растение достигает в высоту двух метров и растет на одном месте до 10 лет.
Цветение иван-чая начинается в конце июня - начале июля, и продолжается 45-60 дней.
Медопродуктивность этого растения достигает 150-400 кг с 1 Га.
Мед с иван-чая прозрачный, жидкий, может иметь оттенок вплоть до зеленоватого, обладает нежным вкусом.
Иван-чай ценен не только в качестве медоноса, из его листьев, после специальной обратботки можно приготовить отличный тонизирующий напиток, который так и называется: "Иван-чай", или "Копорский чай", или "Русский чай".
Мы уже несколько лет занимаемся заготовкой этого чая, и в одной из будущих статей я подробно опишу весь процесс - от сбора листа до заваривания напитка.
Если же в окрестностях вашей пасеки нет этого замечательного растения, то его можно завести:
1. Вырастить из семян, но это "долгий" вариант. Семена можно собрать в природе, или заказать в интернете
2. Вырастить из корневищ - в этом случае результат будет гораздо раньше. Делать это лучше всего сенью - нужно найти растущий в природе иван-чай и выкопать корневища (они похожи на корни малины).
На корнях иван-чая расположены небольшие отростки, похожие на почки - это будущие побеги. На месте высадки нужно выкопать небольшую ямку или траншею, на дне которой разложить корневища,примерно на той же глубине, на которой они находились в природе, присыпать сверху землей и полить.
Уже весной на этом месте должны появится побеги иван-чая. В первое время, пока растение не набрало силу, ему может потребоваться помощь: прополка и полив, но это только вначале, как только растение немного окрепнет, то без труда позаботится само о себе.
Надеюсь эта статья была для вас полезной.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, и делитесь полезной информацией со своими друзьями!
Моя почта: pcheloved33@yandex.ru