Новогодний рецепт печенья! То что нужно на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Сливочное масло

100 гр

Сахар

100 гр

Яйца

1 гр

Мёд

0.5 стакана

Мука

2 стакана

Разрыхлитель

0.5 гр

Сода пищевая

0.5 гр

Соль

0.5 гр

Корица

0.5 гр

Гвоздика

1 гр

Мускатный орех

0.5 гр

Имбирь

1 гр

Сахарная пудра

1 стакан

Молоко

2 стакана

Время приготовления: 2 ч

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Ингредиенты

ШАГ 2: Смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.

ШАГ 3: Сливочное масло размягчаем и взбиваем с сахаром до получения однородной массы.

ШАГ 4: Затем добавляем к полученной смеси мед и желток яйца.

ШАГ 5: Смешиваем обе полученные смеси – в результате получаем эластичное плотное тесто.

ШАГ 6: Полученное тесто необходимо подержать в холодильнике, завернутым в пищевую пленку, в течение часа.

ШАГ 7: Затем тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра. Вырезаем формочками фигурки пряничного человечка

ШАГ 8: Можно использовать готовые формочки.

ШАГ 9: и раскладываем на противне с пергаментом на некотором расстоянии друг от друга.

ШАГ 10: Запекаем наше печенье в течение 10 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не станет плотным. Затем вынимаем из духовки и выкладываем на решетку для дальнейшей просушки.

ШАГ 11: Полученное печенье украшаем сахарной глазурью. Для приготовления глазури необходимо смешать стакан сахарной пудры и две столовые ложки молока.

ШАГ 12: Чтобы получить разноцветную глазурь можно добавить пищевой краситель.

ШАГ 13: Наполнить конвертики. Украсить.

ШАГ 14: Хорошего новогоднего настроения!

С КАКИМИ НАПИТКАМИ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ:

Чай, кофе, соки

Получились очень вкусные печенья,всем советую приготовить нечто подобное.

Если вам понравилась статья, подпишитесь и поставьте лайк! Всем удачи!