Отношения требуют постоянной работы над ними. Для того, чтобы между людьми в паре подогревался интерес, нужно предпринимать различные действия. Отличным решением для того чтобы поджечь затухающий огонь страсти и отвлечься от бытовых проблем, может стать романтический ужин.
Есть несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться для того, чтобы вечер прошел идеально и оставил только положительные воспоминания.
1.Сюрприз. В идеале, романтический ужин должен быть неожиданностью для вашего партнера. Удивив любимого человека, вы сможете получить от него по-настоящему искренние эмоции.
2.Обстановка. Свечи, приглушенный свет, соблазнительное платье, приятная негромкая музыка сразу настроят на романтический лад. Желательно выключить всю цифровую технику как вам, так и вашему любимому человеку, для того чтобы оторваться от постоянной суеты.
3.Наедине. Детей- к бабушке, родственников- на концерт. Освободите территорию. Этот вечер только ваш. Нет возможности освободить квартиру? Снимите номер, займите квартиру у друзей, уезжайте на дачу,нерешаемых проблем нет.
4.Напитки. Классическим вариантом будет вино. Однако, не стоит нажимать на алкоголь, иначе окончание вечера может сильно вас удивить. Если хочется обойтись без крепких напитков, то можете остановить выбор на безалкогольных коктейлях или безалкогольном глинтвейне.
5. Блюда. Конечно, хочется максимально проявить свои кулинарные таланты, однако, основная цель романтического ужина – сблизить вас с любимым человеком еще больше. Поэтому не стоит готовить много сложных блюд. Вы будете уставшая, а любимый наестся до отвала, что не располагает к дальнейшему сближению. Блюда должны быть одновременно легкими и сытными, красиво разложенными в тарелке.
Рецепты блюд, которые вы можете приготовить .
Салат с куриной грудкой.
Легкое и сытное блюдо.
На 2 порции вам потребуется:
2 филе куриной грудки;
2 столовых ложки растительного масла;
Соль, перец;
Гренки из магазина или пару ломтиков вчерашнего хлеба.
1-2 зубчика чеснока;
1 лимон, сахар;
3 столовых ложки оливкового масла(можно заменить растительным);
1 пучок салата;
250 г маленьких помидоров (Черри);
150 г маринованных шампиньонов;
1 красный болгарский перец;
30 г твердый сыр типа Пармезана
Сначала, готовим грудки.
Куриные грудки промываем в прохладной воде и сушим бумажными полотенцами.
Натераем солью, молотым перцем и выкладываем в миску для того, чтобы замариновать. Лимонным соком сбрызгиваем грудки.
Процесс маринования займет 30-60 минут, можно убрать в холодильник.
По прошествии времени вынимаем и просушиваем грудку.
Разогреваем сковороду и жарим курицу на растительном масле до появления корочки. Далее отправляем допекаться в духовку на 9-13 минут.
Когда филе приготовится, достаем его из духовки, остужаем и нарезаем пластиками поперек.
Промываем и высушиваем салатные листья. Можно положить в холодную воду на 1 час или сразу выложить на тарелку как подложку под блюдо.
Если нет гренок, режем хлеб на кубики, сушим в духовке либо обжариваем на сковородке с небольшим количеством масла.
Готовим чесночную заправку: давим чеснок, выжимаем сок из лимона, смешиваем, добавляем соль, перец и сахар, вливаем оливковое масло.
Режем помидорки пополам и окунаем в заправку. Перец режем соломкой и так же смачиваем в заправке.
Выкладываем на тарелку помидоры, перец, маринованные грибы, нарезанные пластиками, грудку. Заливаем сверху заправкой, посыпаем гренками и сыром.
В дополнение к такому блюду можно сделать сырную нарезку.
На десерт можно оформить фруктовую тарелку, приобрести шоколадное фондю.
Или сделать десерт из взбитых сливок и клубники.
Для того чтобы сливки взбились берем сильно жирные сливки, минимум 30%. Они должны быть очень холодные. Необходимо применить насадку «венчик», в идеале взять миксер. Начинаем с малых оборотов. Как только сливки загустеют, добавляем сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100г сливок и взбиваем далее с увеличением скорости.
Берем креманку или большой бокал, например для мартини или конька и выкладываем слоями клубнику и сливки.
Прекрасного вам вечера и нескончаемой любви!
Ставьте Понравилось и подписывайтесь на КРУЖЕВА
Спасибо! Это мотивирует писать для вас больше и лучше.
