Рецепт приготовления заливного ленивого пирога с тушёной капустой и тестом на кефире. Если вы не любите возится с тестом, но хочется пирожков с капустой этот рецепт как раз для вас. Для его приготовления вам понадобится свежая капуста, кефир и яйца. В дополнение к капустной начинке можно добавить немного грибочков, соски или обжаренное мясо.
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг. белокочанной капусты;
- 2,5 стакана муки (можно и побольше);
- 5 яиц (3 в тесто + 2 в начинку);
- 2 стакана кефира (пожирнее);
- 1 ст. ложки измельченного укропа;
- 1 ч. ложки соды;
- соль и черный молотый перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление ленивого пирога с капустой Вы можете посмотреть на сайте.