Как утверждают некоторые кулинарные источники, сделать вкусный салат "Оливье" можно благодаря тому, что будут четко соблюдены пропорции.
Считается, что на 6 картофелин нужно:
3 моркови
2 луковицы
1-2 маринованных огурчика
1 яблоко
200 г. отварной курицы
1 стакан консервированного зеленого горошка
3 яйца
Майонез добавляется по консистенции
Для того, чтобы "Оливье" хватило всем гостям. Возьмите за основу картофель. Сколько гостей будет, столько картошин и используйте. Остальные ингредиенты подбираются согласно вышеуказанным пропорциям.
Нужно учитывать, что в данном случае овощи имеют размеры средней величины.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось, жмите лайк и подписывайтесь на канал.