Ингредиенты:
- 2 филе сельди
- 1 вареная морковь
- 1 луковица
- 1 вареное яйцо
- 15 г быстрорастворимого желатина
- 150 г майонеза
- соль, специи по вкусу
- 0,5 пуч. укропа
Приготовление:
- Морковь натереть, яйца нарезать кубиками, лук и зелень мелко нарезать.
- Желатин распустить в небольшом количестве воды, рыбного или овощного бульона согласно инструкции на упаковке. В глубокой миске смешать все нарезанные ингредиенты, майонез и желатин. Приправить по вкусу. Отправить смесь в холодильник до легкого загустения.
- Одну половинку филе сельди выложить на пищевую пленку, сверху ровным слоем разместить начинку. Накрыть второй половинкой филе, обернуть пленкой и убрать в холодильник. Перед подачей нарезать.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org