Омлет на завтрак - это одно из полезных блюд, ведь яйца и молоко снабжают нас энергией на весь день. Яйца и сыр просто созданы друг для друга, а омлет с сыром получается такой воздушный и вкусный. Я поделюсь с вами рецептом моего фирменного омлета с сыром.
Необходимые ингредиенты:
3 яйца;
пол стакана молока;
30-50 грамм сыра;
пол чайной ложки сливочного масла;
соль по вкусу.
Яйца, молоко и соль взбить вилкой. Сыр натереть на терке или нарезать кубиками. Очень вкусный омлет получается с сыром моцарелла, так омлет получается еще и диетическим. Берем сковороду с толстым дном, разогреваем сливочное масло. Выливаем омлетную массу на сковороду, посыпаем сыром, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим минуты 3-4. Потом выключаем огонь и оставляем настояться еще 5 минут. И все можно пробовать!
Приятного аппетита!