У меня повышается сахар крови, если я нарушаю жесткую диету. Если диету соблюдаю – сахар в норме безо всяких лекарств. Можно ли без диабетических препаратов нормализовать работу поджелудочной железы так, чтобы обходиться без строгой диеты? Жесткое соблюдение диеты... а надо ли так? Любая диета подразумевает некое ограничение для организма, которое не может быть вечным, иначе возникнет новый дисбаланс, а возможно, и болезнь. Вот почему целесообразнее использовать термин не диета, тем более жесткая, а рекомендации по рациональному питанию, причем приближенные к вкусовым пристрастиям человека. Применительно к пациентам с сахарным диабетом (в данном случае речь идет о СД второго типа) рациональный подход к диете сводится к назначению достаточного количества белков, овощей и витаминов с ограничением легкоусвояемых углеводов и жиров. Собственно жесткость-то сводится к этому. В остальном рацион диабетика – это рацион обычного человека, следящего за своим здоровьем. Поэтому хочу подче