Испанский традиционный соус алиоли, без сомнения, идеально подойдет для большинства закусочных блюд. И поверьте, приготовленный вашими руками алиоли поразит и вас, и ваших гостей своим нежным вкусом. Как приготовить соус алиоли? Да очень просто, — наш фоторецепт покажет всё подробно! Необходимые продукты: — крупное яйцо;
— большой зубчик чеснока;
— сок четверти лимона;
— стакан оливкового масла (примерно 220 мл);
— соль. Процесс приготовления: Зубчик чеснока разрезаем. И отправляем в чашу блендера вместе с яйцом. Вливаем масло, солим. И взбиваем до тех пор, пока алиоли не станет напоминать сметану. Сок лимона добавляем в последнюю очередь и снова взбиваем массу. При необходимости добавляем в соус соль по вкусу. Готово! Еще больше рецептов на нашей сайте bestsalads.ru.