Сегодня мы будем запекать в духовке отбивные из куриной грудки. А чтобы филе сохранило свою сочность и нежность, накроем отбивные овощным ассорти и закрепим тертым сыром. Получается очень вкусно. Овощи гармонично дополняют вкус мяса, делая его более сочным. К тому же такие отбивные получаются очень красивыми, поэтому приготовить их можно и для застолья с друзьями.
Ингредиенты:
- одна крупная куриная грудка;
- 3-4 некрупных мясистых томата;
- головка лука;
- сладкий перец;
- 150 г. сыра;
- 50 г. майонеза;
- чайная ложка горчицы;
- соль, перец, специи.
Как приготовить куриные отбивные с овощами под сыром Вы можете посмотреть на сайте.
