Найти тему
Кулинарные рецепты

Тартар из копченой скумбрии

Ингредиенты:

  • 2 филе скумбрии холодного копчения
  • 1 яйца, сваренных вкрутую
  • 4 корнишона
  • 2-3 веточки укропа или петрушки
  • 4 ст.л. домашнего майонеза
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • черный молотый перец
  • внутренние листья салата романо или латук для подачи

Приготовление:

  • Разобрать филе скумбрии на «хлопья». Яйца и корнишоны разрезать вдоль пополам. Положить на доску вместе с большей частью листьев укропа. Нарубить ножом так, чтобы ингредиенты остались кусочками.
  • Смешать с майонезом, заправить лимонным соком и черным перцем крупного помола. Разложить во внутренние листья салата романо.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org

Еда
6,23 млн интересуются