Кофе - то, с чего начинается наш день. И в этом, если разобраться нет ничего страшного: в последнее время эксперты все чаще говорят о том, что при отсутствии серьезных проблем со здоровьем кофе может быть даже полезным в смысле снижения риска инсульта или потребления сахара, защиты от преждевременной смерти и даже некоторых видов онкологии. Здесь важно помнить только об умеренности, не превышая 2-3 чашки в день.
Впрочем, говоря о кофе по утрам, полезно знать еще одно. Вы ни в коем случае, никогда и ни при каких условиях не должны пить его натощак!
О да, нам тоже слишком хорошо знакомо чувство, когда после тяжелого подъема с кровати кажется, что в рот не лезет даже крошка, не говоря уже о полноценном завтраке. Да что там, вы даже не проснулись окончательно, так что о яичнице ( и тем более о каше на молоке) не может быть и речи.. Не правда ли? Тем не менее, если у вас есть вредная привычка в виде чашки кофе по утрам, отказаться от нее нужно как можно скорее. И мы готовы объяснить почему.
Врачи предупреждают, что подобные "легкие" завтраки могут негативно отразиться на пищеварительной системе, способствуя появлению в желудке лишней кислоты. А кислота, количество которой будет напрямую зависеть от того, как много времени пройдет с момента пробуждения до завтрака или хотя бы легкого перекуса, способна навредить стенкам желудка, что создает проблемы, которые вам уже придется решать в кабинете гастроэнтеролога. Возможны и менее опасные, но в любом случае малоприятные последствия: сильная изжога или расстройство пищеварения (диарея, вздутие, запоры и так далее).
На этом история пустого кофе по утрам не заканчивается. "Питье кофе натощак может иметь и такие неблагоприятные последствия, как повышенную нервозность, тремор и прочие "симптомы отмены", включая резкие перепады настроения, которые сделают вас невыносимыми для окружающих", - говорит Mirror специалист в области питания Адам Саймон (Adam Simon). Эти симптомы и вообще характерны для "кофеиновой зависимости", но проблема в том, что если вы регулярно будете пить кофе на голодный желудок, она случится с вами в разы быстрее, чем могла бы.
И, конечно, не будем забывать о том, что кофеин способен влиять на ваши циркадные (биологические) ритмы. Когда мы просыпаемся утром, в организме, естественным образом начинает вырабатываться гормон кортизол - тот самый, который позволяет сохранить внимательность и держит нас в легком напряжении в течении всего дня. В то же время кофеин, напоминает Business Insider, искусственно снижает уровень кортизола, что может сделать человека вялым и невнимательным. И это определенно не то, чего ждет начальник, когда вы приходите на работу.
Но что делать, если вы не готовы отказаться от кофе по утрам? Ответ очевиден - обязательно что-нибудь съешьте. И хотя большинство диетологов настроены решительно, рекомендуя нам съедать как минимум качественный белковый завтрак, некоторые эксперты допускают, что лучше съесть хоть что-нибудь, чем вообще ничего. "Обязательно соединяйте кофеин с пищей, даже если это будет небольшой бутерброд или пара укусов от чего бы то ни было", - говорит диетолог Лесли Ланжевин (Leslle Langevin). И это, согласитесь, не так уж сложно.
Будьте здоровы!