Что потребуется:
- 100 гр. свежих огурцов
- 50 гр. черемши
- 2 столовых ложки сметаны
- 1 яйцо
- соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Ингредиенты даны в расчете на одну порцию. Если хотите сделать салат на большую семью, просто пропорционально увеличьте все ингредиенты.
2. Хорошенько промойте черемшу, обсушите и мелко порежьте. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте ломтиками.
3. Сварите яйца вкрутую, порежьте квадратиками
4. Смешайте все ингредиенты, добавьте сметану, соль, и перец.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Источник: кулинарный журнал "Питание и общество". Фото: chopoel.ru