Доброго времени суток, дорогие читатели. Хочу представить на суд зрителей своё видение процесса формирования себестоимости повседневных продуктов потребления. Не буду сбрасывать со счетов и что то более индивидуальное, ценное, эксклюзивное. Основной вопрос, который я бы например сам задал, просматривая контент с таким содержанием: - А НА КОЙ МНЕ ЭТО НАДО?
Ответ на данный вопрос лежит на поверхности. Экономика это наша жизнь! Для обычного обывателя будет полезно узнать, а почему он платит в магазине именно данную цену на товар, а в соседнем же дешевле... для него же на данном канале постараюсь ответить на вопрос, сколько затрат труда он вложил в продукт, если сам работает на производстве... полезно так же будет знать, как производители обманывают покупателей нанося заведомо ложную информацию на этикетки. Для предпринимателей или потенциальных предпринимателей будет много информации по марже на каждый вид товара, по потенциальной привлекательности для ведения бизнеса и многому другому.
Для примера важности данной темы приведу один очень простой пример, который надеюсь поможет Вам в выборе качественного продукта в магазине. Имея опыт работы экономистом и финансистом в молочном производстве меня часто спрашивают, какое сливочное масло покупать?! Естественно нельзя сказать какого производителя брать по одной банальной причине: качество продукта в данной сфере зависит от жадности производителя и может отличаться по всем пунктам. Так вот, сливочное масло....
Есть лишь один совет, который сможет отсеять из потенциальной покупки заведомо некачественный продукт. Это цена на него. Натуральное сливочное масло как сырьё в независимости от страны происхождения не может стоить менее 300-350 руб за кг. соответственно учитывая производственные затраты на его выпуск и наценку торговой сети в расчёте на 1 килограмм оно не может стоить дешевле 350-400 руб.. Так что увидев на полке пачку в 180-200 гр смело умножайте её цену на 5, чтобы перевести в килограммы и если полученный результат будет ниже хотя бы 350 рублей, то смело можете для себя уяснить - перед вами продукт с добавлением растительных жиров!.
Естественно даже если продукт будет дорогой это не означает его автоматическое качество соответствующее ГОСТу, но как минимум это говорит о принадлежности именно к такой категории товаров.
В дальнейших статьях я остановлюсь более подробно в начале на всей линейке молочной продукции, затем перейду к другим товарам. Буду рассказывать о процессе производства, ценах на сырьё, производственные мощности и так далее. Изучим возможности выступать как производителем так и простым перекупщиком товаров. В любом случае будет интересно, познавательно и я надеюсь полезно! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, читайте статьи, со временем добавлю возможность обратной связи и прочие каналы для чтения на других ресурсах. До новых встреч!