Недавно зашел в один из супермаркетов нашего города и увидел Хумус.
Решил попробовать и узнать что же это такое.
Прочитал в интернете, что это что-то вроде паштета из специального гороха.
Говорят, что вкусно и полезно. А еще можно в пост и вообще использовать вместо майонеза.
На полках стояло несколько видов, а мне приглянулось три:
- Васаби.
- С грецким орехом.
- И соусом песто (даже не знаю что это).
За каждую банку отдал по 115 рублей. Пишут что 170 грамм.
Итак посмотрим, запакованная пластиковая емкость, а сверху картонная упаковка с прорезями.
Красиво, бросается в глаза, ну или я "Сорока")))
Сверху название блюда, написано, что за добавка, вес и производитель Las Olivas.
С одного торца значки: без глютена, из натур продуктов, кухня мира и что можно вегетарианцам.
С другого торца Состав: все натуральное, смутил только E202, но прочитал в интернете, что не вредно.
Также пищевая и энергетическая ценность, условия и срок хранения (45 суток от 2 до 6 градусов).
Изготовитель хумуса Ростов-на-Дону. Адрес, телефон.
На дне штамп даты изготовления
Поставил рядом три разный рисунок и упаковка, а на самой баночке все одинаково.
Ну что начнем!
Прочитал, что нужно есть хлебом и вооружился хлебцами, дабы не портить вкус)
Васаби
Не очень острый (почти не острый) Имеет приятный оттенок "Васаби" но не сильный.
Во вкусе пикантность в виде легкой остриночки, не такая жесть как в ролльных.
С грецким орехом
Классический мягкий вкус, похоже на смесь картофельного пюре с небольшим
добавлением вареной цветной капусты и совсем немного печеночного паштета (хотя мяса там конечно нет).
Не остро, не кисло. Отдаленный вкус грецкого ореха.
С соусом песто
Не знаю что такое песто и никогда не пробовал, поэтому однозначно и даже двузначно сказать не могу.
Мягкий нежный вкус, похоже на смесь предыдущих двух но без вот этой остринки.
На вкус и цвет товарищей нет. А если Вас интересует мое мнение, то больше всех понравился с орехом.
Кстати перемолот хорошо, на зубах не скрипит.
Почитал, что хумус можно использовать как соус и поэтому потом ел его с вареной картошкой и курицей.
Достойная и полезная замена майонеза, не кислит и не перебивает вкус.
Спасибо за внимание!
