Производство смесей в Новой Зеландии
Адаптированные смеси «НЭННИ» производятся в Новой Зеландии из свежего цельного козьего молока, полученного в местных фермерских хозяйствах. От процесса дойки до упаковки готовой смеси проходит не более 8 часов. Новое поколение оборудования на заводе «Дэйри Гоат Кооператив» (Dairy Goat Co-operative, Hamilton, New Zealand) позволяет бережно перерабатывать сырье. Благодаря особой технологии сушки молока, без разделения его на отдельные фракции, в смесях «НЭННИ» удалось сохранить основные питательные и функциональные компоненты натурального козьего молока. Также в смеси добавляются ряд витаминов, микро- и макроэлементов, смесь растительных масел, рыбий жир и другие компоненты, тем самым максимально приближая смеси по составу к грудному молоку5. В случае использования в производстве именно цельного козьего молока, богатого источника эссенциальных веществ и функциональных пищевых компонентов, становится возможным обходиться меньшим количеством дополнительно вносимых компонентов, которые теряются при использовании европейской технологии производства молочных смесей из отдельных фракций молока. Количественный и качественный состав смесей «НЭННИ» полностью соответствует как отечественным, так и международным требованиям, предъявляемым к составу современных адаптированных заменителей грудного молока.