Что потребуется:
- 4 небольших филе без кожи куриных грудок (около 1 кг)
- 4 кусочка сыра Моцарелла
- 1 большой мясистый помидор
- 2 сл. ложки чесночного соуса
- 2 сл. ложка соуса песто
- 2 ст. ложки тертого сыра
- 12 свежих листьев базилика
- оливковое масло чтобы смазать противень.
Приготовление:
1. Промойте и обсушите куриное филе, аккуратно сделайте в каждом кусочке по 6 поперечных разрезов, в верхней части, не прорезая до конца.
2. Смажьте противень маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Порежьте помидоры тонкими дольками. Сыр на небольшие кусочки (по размеру надрезов)
4. Вставьте в каждый разрез два сырных кусочка, а между ними 1 кусочек помидора.
5. Смешайте чесночный соус и песто, выложите на каждую грудку и посыпьте сверху сыром.
6. Запекайте 20 минут.
7. После приготовления, грудку можно положить на сервировочную тарелку и украсить базиликом.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Источник: kraftrecipes.com